Weine vom Weingut Korfmann Im Süden des rheinhessischen Hügellandes, inmitten sanft gewellter Weinberge und in unmittelbarer Nachbarschaft der Stadt Alzey liegt die Weinbaugemeinde Wahlheim mit der Sandmühle des Weingutes Korfmann am Dorfanfang. Seit 1765 wird hier in der Familie Weinbau betrieben. Was anfangs dem Eigenbedarf diente wurde nach und nach auch Existenzgrundlage. Der Wein wurde nun faßweise an Weinhändler aus Mainz und Frankfurt verkauft. Auf dem fruchtbaren und zum Teil mit Kalkstein versehenen Lößboden des Mainzer Beckens (einer ehemaligen Meeresbucht) finden einige Rebsorten hervorragende Bedingungen. Die Vorliebe für trockenen Ausbau, zum Großteil noch im alten Eichenholzfaß, und die Pflege alter Rebsorten machen das Weingut Korfmann zu einer wahren Rarität für die Freunde des deutschen Weines. Bioweine vom Gustavshof Ebenfalls im Süden des rheinhessischen Hügellandes gelegen: Der Gustavshof - ein Familienunternehmen mit außergewöhnlicher Tradition und individuellen, unverwechselbaren Weinen. Seit 2004 bewirtschaftet die Familie ca. 18 ha Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus. Und seit der Spitzenernte des Jahrgangs 2007 zählt der Gustavshof zu den bio-zertifizierten Weingütern. Denn es ist deren feste Überzeugung, dass nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt ausgeglichene Reben wachsen läßt. Und nur von solchen Reben kann man erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten. Überzeugen Sie sich selbst...